Una alimentación equilibrada nos previene de ciertas enfermedades porque contiene la cantidad y variedad necesaria de nutrientes, vitaminas y fibras que nuestro organismo necesita para su funcionamiento.
La malnutrición disminuye la respuesta del sistema inmunológico al alterar el desarrollo físico y mental del organismo. Una dieta saludable ayuda a protegernos de la malnutrición en todas sus formas y a que nuestro organismo funcione correctamente.
¿Qué enfermedades puede provocar una alimentación insalubre?
Una dieta desequilibrada puede provocar enfermedades como:
Diabetes
La diabetes es una enfermedad crónica que afecta a la glucosa sanguínea, provocando trastornos en la producción de la hormona insulina. La glucosa es la fuente de energía de las células que forman los músculos y tejidos.
Osteoporosis
La osteoporosis es una enfermedad esquelética que se caracteriza por la disminución de la densidad de los huesos como consecuencia de la pérdida del tejido ósea normal, disminuyendo la resistencia de los huesos frente a traumatismos o a la carga.
Sobrepeso y obesidad
Las personas con sobrepeso u obesidad tienen mayor probabilidad de sufrir problemas de salud como diabetes, enfermedades cardiovasculares, enfermedades de hipertensión, enfermedades respiratorias, problemas del hígado.
Anemia
La anemia, también conocida como nivel bajo de hemoglobina, es una afección en la cual careces de suficientes glóbulos rojos sanos para transportar el nivel adecuado de oxígeno a los tejidos del cuerpo. Se caracteriza por la falta de hierro y provoca irritabilidad, lentitud, falta de apetito, dolores de cabeza y mareos.
Enfermedades cardiovasculares
Las enfermedades cardiovasculares engloban una serie de dolencias que afectan al corazón y a los vasos sanguíneos. La dieta mediterránea está considerada como la más cardiosaludable ya que se caracteriza por un alto contenido de frutas, verduras, legumbres, frutos secos, aceite de oliva y pescado azul.
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